Saveur Verte - 2014 - By Jeff Carrel

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Jeff Carrel

Saveur verte est toujours aussi atypique, vinifié par le très talentueux Jeff Carrel. Vous allez découvrir un muscat sec du Languedoc !! Un vin rarissime et très étonnant !

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Dégustation

 

Robe : Brillante et de couleur jaune clair aux reflets or. Un vin qui respire la jeunesse et la fraîcheur.


Nez :  On retrouve de façon très net des arômes de muscat, de rose et de litchi. Quelle élégance !!


Bouche : Attaque sur des arômes gourmands de muscat et de litchi, puis l'évolution se fait sur des notes plus vives, légèrement citronnées, minérales et florales pour équilibrer l'ensemble de la dégustation.


Cépages : 92% Muscat d'Alexandrie et 8% Muscat petits grains


Un vin plein de fraîcheur et de pep's que tout amateur de vins doit découvrir !! Encore une merveille de Jeff Carrel : rareétonnant, élégant, gourmand et frais ! Un vin de producteur, dans toute sa splendeur !!

 

Accords Gourmands

 

Saveur Verte 2012 est très agréable à l'apéritif, il est également le compagnon idéal des salades d'été, des aspèrges, des hors-d'oeuvre.

Se boit frais vers 10°C.


Réseaux Sociaux - Officiel


 : https://www.facebook.com/MorillonBlancByJeffCarrel/


AppellationCôtes Catalanes I.G.P.
Millésime2014
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage PrincipalMuscat
Température de ServiceEntre 10° et 12°C
Volume75 cl
Degré13.5 %
Référence390
SolArgilo-Calcaire

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