Dégustation

Robe : Couleur rubis et aux reflets légèrement tuilés.

Nez : Notes de garrigue et de fruits confiturés.

Bouche : Dévoile des tanins soyeux et élégants, formant un bel équilibre avec la finesse du Grenache, le cépage emblématique de la région. Ce vin peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs.

Accords Gourmands

A consommer avec des viandes grillées de l’Aubrac, des plats du terroir et des fromages du Larzac. A déguster dès à présent ou à garder quelques années