Elements of Islay Peat Pure

Dégustation

Nez : Écorce d'orange et bacon, charbons.

Bouche : Fumée d'hickory et notes de thé Lapsang Souchong avec caramel salé et chocolat noir.

Finale : Les embruns marins et la pomme au four s'estompent, laissant une épaisse fumée, du sel de truffe et des épices douces.

Histoire

S’inspirant du tableau périodique des éléments, la société anglaise Elixir Distillers a créé Elements of Islay, une gamme confidentielle de  single malts de l’île d’Islay, mis en bouteille sous code, sans réduction ni filtrage à froid. En provenance de toutes les distilleries de l’île, ces  embouteillages vous emmèneront directement à l’essentiel : tourbe, iode, goudron, puissance et caractère sont au rendez-vous !