2792
Vinaigre balsamique de Modène IGP.
Due Vittorie Oro passe une bonne partie de sa vie dans des fûts de durmast qui favorise le transfert des tanins et l'absorption des essences du bois.
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Apparence : Dense, clair et lumineux, couleur brun foncé.
Nez : Persistant, intense et délicat, des notes agréables d'acidité et de bois.
Goût : Aigre, équilibré, continue et agréable.
Ingrédients : Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Sans colorant ni additif.
Acidité : 6%. Densité : 1.33. 12-15 ans.
: https://www.facebook.com/AcetoBalsamicodiModenaDueVittorie
Appellation | Modène I.G.P. |
Pays | Italie |
Région | Emilie-Romagne |
Volume | 25 cl |
Référence | 2792 |
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