Vin Chablis Premier Cru Vaucoupin - Domaine Millet - Chai N°5

Chablis Premier Cru Vaucoupin 2022 - Domaine Millet

Vin AOC Chablis 1er Cru du Domaine Millet

Très beau Chablis 1er cru, toute en rondeur, longueur et maturité … Surprenant de fruits et de matière.

 

Dégustation

Robe : Couleur jaune clair aux reflets aciers, très brillante et limpide.

Nez : Très agréable, riche et gourmand : des notes de pêche blanche, poire, pamplemousse, anis !! Un véritable voyage sensoriel au cœur des fruits.

Bouche : L’attaque est à la fois tendre et rafraîchissante, vive et minérale. La bouche est ample et structurée, le côté citronné apporte de la fraîcheur et de la longueur. En fin de bouche, on a une agréable sensation de fruits frais sur une finale délicatement grasse et ronde

Accords Gourmands

En apéritif, avec des crustacés, sur une viande blanche ou un poisson en créme.

Des plats tels que le Risotto aux St Jacques et parmesan ou encore le Ris de veau aux morilles sont parfaits pour accompagner ce Chablis Premier Cru Vaucoupin.

Servir à une température de 12 à 13°C.

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Appellation
Chablis Premier Cru A.O.C.
Millésime
2022
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage(s)
Chardonnay
Température de Service
Entre 12 et 14 °C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
1146
Garde (Max)
4-5 ans
Couleur
Blanc
TWIL
NON
1146
12 Produits

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