Vin Riesling Muschelkalck 2016 - Domaine Loew - Chai N°5 Agrandir l'image

Riesling Muschelkalck 2016 - Domaine Loew

1093

Domaine Loew

Vin Bio Riesling Muschelkaclck 2016 du Domaine Loew

 

 Agriculture Biologique

Plus de détails

12,00 € TTC

Dégustation

 

Ce vin est issu d’un terroir pierreux de muschelkalk supérieur, exposé plein ouest. Si son bouquet suggère le zeste de citron et la limette cuite au sucre, ce vin s’impose par son côté “pierre à fusil”. La pure expression du terroir !


Accords Gourmands


Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais).

Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers ( bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds ( homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio. Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite). Des fromages bleus. Pour accompagner la cuisine asiatique (sushi, sashimis), la cuisine en sucré/salé. Sur des fromages de chèvres frais et affiné.

Desserts à base de fruits jaunes ou fruits exotiques.

Température de service : 10°C

 

Réseaux Sociaux - Officiel


 : https://www.facebook.com/Domaine-LOEW-Vins-dAlsace-226783680670383

AppellationAlsace A.O.C.
Millésime2016
PaysFrance
RégionAlsace
Classement Chai N°5Gaillards: Vifs - Fruités - légers
Cépage PrincipalRiesling
Température de ServiceEntre 10° et 12°C
Volume75 cl
Degré12.5 %
Référence1093
Garde (Max)6 ans
BioOui

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