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Rencontre Blanc 2015 - Domaine Jean Teiller
8110
Vin AOC Menetou-Salon Rencontre Blanc 2015 du Domaine Jean Teiller
Cépage : Sauvignon Blanc
Un vin inattendu, riche et original. Le nez marie fruité (notes exotiques) et floral. La bouche est ronde et généreuse tout en gardant la tension caractéristique de nos blancs.
Elevage en fûts de 18 mois avant mise en bouteille.
Dégustation
Robe : Vin brillant, jaune or soutenu.
Nerz : Minéral et exotique (ananas, fruits de la passion), vanillé, très complexe à l’agitation.
Bouche : L’attaque est puissante. Gourmande et généreuse, se termine tout en rondeur, grâce à un excellent équilibre des saveurs acide et sucrée.
Accords Gourmands
Rencontre Blanc se déguste à l’apéritif, avec les poissons grillés, les coquilles St Jacques, les volailles et viandes blanches en sauce, les desserts à base de fruits.
| Appellation | Menetou Salon A.O.C. |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Région | Vallée de la Loire |
| Classement Chai N°5 | Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels |
| Cépage Principal | Sauvignon |
| Température de Service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 13 % |
| Référence | 8110 |
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