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Dégustation
Robe : Vin brillant, jaune or soutenu.
Nerz : Minéral et exotique (ananas, fruits de la passion),vanillé, très complexe à l’agitation.
Bouche : L’attaque est puissante. Gourmande et généreuse, se termine tout en rondeur, grâce à un excellent équilibre des saveurs acide et sucrée.
Cépage : 100% Sauvignon Blanc.
Accords Gourmands
Rencontre Blanc se déguste à l’apéritif, avec les poissons grillés, les coquilles St Jacques, les volailles et viandes blanches en sauce, les desserts à base de fruits.
| Appellation | Menetou Salon A.O.C. |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Région | Vallée de la Loire |
| Classement Chai N°5 | Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels |
| Cépage Principal | Sauvignon |
| Température de Service | Entre 8° et 10° C |
| Volume | 75 cl |
| Degré | 13 % |
| Référence | 8110 |
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