Vin Nuits St Georges Creux Fraîches - Domaine Dufouleur - Chai N°5

Nuits St Georges 2019 Creux Fraîches - Domaine Dufouleur

Vin AOC Nuits Saint Georges du Domaine Dufouleur

Cépage : 100% Pinot Noir

Elevage 12 mois en fûts de chêne, dont 1/4 neufs, fermentation malolactique en fûts puis assemblage en cuve inox durant 2 mois.

 

Dégustation

Robe : Couleur rubis soutenue.

Les arômes avec des nuances végétales ou fruits sauvages telle la prunelle se mêlant à la fraise, la cerise ; s’affinent avec les années vers des odeurs animales combinées à la fraise confite, tabac blond.

Belle capacité au vieillissement.

Accords Gourmands

Gibiers marinés ou rôtis, viandes rouges, Fromages à saveur moyenne, cuisine légèrement épicée.

Réseaux Sociaux - Officiel

facebook : https://www.facebook.com/Domaine-Guy-et-Yvan-Dufouleur-1661726397427814/

Appellation
Nuits-Saint-Georges A.O.C.
Millésime
2019
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
13090
13090
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