Fixin Premier Cru 2017 Clos du Chapitre - Domaine Dufouleur

1622

Domaine Guy & Yvan Dufouleur

Vin AOC Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2017 du Domaine Dufouleur

 

Cépage : Pinot Noir

 

Elevage de 12 mois en fûts de chêne puis assemblage en cuve inox durant 3 mois.

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44,00 € TTC

Dégustation

 

Robe : Très soutenue, profonde, couleur cerise noire.

 

Nez : Complexe, subtil sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre, myrtille…) de truffes et de réglisse. En vieillissant des arômes de fourrure, musc, voir sauvage.

 

Bouche : Attaque franche, puissante.

 

Cépage : 100% Pinot Noir.

 

Accords Gourmands

 

Idéal sur du gibier, viandes rouges en sauce, cuisine épicée, fromage puissants.

 

Réseaux Sociaux - Officiel

 

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AppellationFixin Premier Cru A.O.C.
Millésime2017
PaysFrance
RégionBourgogne
Classement Chai N°5Prestigieux: Force - Onctuosité - Complexité
Cépage PrincipalPinot Noir
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13.5°
Référence1622
CouleurRouge

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