Le Vin d'Alon 2015 - Domaine Grosbot-Barbara

AOC Saint-Pourçain 2015 - Cépages : 70% Chardonnay et 30% Tressallier.

Le Cépage Tressallier est cépage local qui donne de la tonicité et de la fraîcheur au vin ; le Chardonnay est plutôt un cépage qui donne de la rondeur et du volume en bouche.

Vin d’apéritif ; à table : avec des huîtres, coquillages crus ou cuits, poisson, viande blanche, Fromage de chèvre frais ou affiné, fromage à pâte persillée(Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne), St Agur, Roquefort etc