Vin Aloxe-Corton Vieilles Vignes - Domaine Edmond Cornu & Fils - Chai N°5
Vin Aloxe-Corton Vieilles Vignes - Domaine Edmond Cornu & Fils - Chai N°5

Aloxe-Corton Vieilles Vignes 2021 - Domaine Edmond Cornu & Fils

Vin AOC Aloxe-Corton du Domaine Edmond Cornu & Fils


Cépage : Pinot Noir

Côte Nord de Beaune. Domaine Edmond Cornu, à Ladoix. Les parcelles appartenant au domaine sont au nombre de 2, situées dans le côteau à l'entrée du village d'Aloxe Corton. L'une de 40 ans est installée sur sous-sol marno-calcaire et l'autre plantée entre 1942 et 1958 se situe sur sous-sol argilo-calcaire graveleux et filtrant.

Elevage pendant 18 mois.

Rupture de stock
41,00 €
TTC


 

Dégustation

Robe : Couleur rouge rubis.

Nez : Puissant et très complexe de fruits sauvages, et senteurs végétales (tabac blond, mousse).

Bouche : Ce vin se révèle très puissant, ferme, charnu et pourtant fin. Il est promis à un long vieillissement grâce à un équilibre parfait entre les tannins et le fruit.

Accords Gourmands

Vin à réserver aux gibiers marinés, aux plats épicés et aux fromages très affinés. Les amateurs tolèreront quelques fautes d’accompagnement pour le plaisir du vin.

Appellation
Aloxe-Corton A.O.C.
Millésime
2021
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 14 et 16 °C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
7398
Couleur
Rouge
7398
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