Corton-Bressandes - Grand Cru - 2012 - Domaine Edmond Cornu & Fils

7399

Domaine Edmond Cornu & Fils

87,00 € TTC

Dégustation

 

Robe : Couleur rouge sombre.


Nez : Arômes de fruits rouges frais dans sa jeunesse, évoluant vers des arômes de sous-bois en vieillissant.


Bouche : La charpente, très souple, soutient un vin très dense, charnu, avec beaucoup de puissance et de richesse. Le Corton Bressandes peut être relativement « fermé » dans sa prime jeunesse. Il marque son appartenance aux Grands Crus par l’expression d’une palette de saveurs successivement libérées en fin de bouche. C'est sur le lieu-dit "Bressandes" que l'on trouve les Cortons les plus élégants.


Accords Gourmands


Accompagne les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.


Vieillissement entre 5 et 20 ans. La patience sera récompensée !

AppellationCorton-Bressandes Grand Cru A.O.C.
Millésime2012
PaysFrance
RégionBourgogne
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalPinot Noir
Température de ServiceEntre 14 et 16 °C
Volume75 cl
Degré13.5 %
Référence7399
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