Vin Côte de Nuits-Villages - Edmond Cornu - Chai N°5
Vin Côte de Nuits-Villages - Edmond Cornu - Chai N°5

Côte de Nuits-Villages 2021 - Domaine Edmond Cornu

Vin AOC Côte de Nuits-Villages du Domaine Edmond Cornu & Fils

Cépage : Pinot Noir

Le vignoble représente un peu moins d’un hectare dont l’âge atteint 40 ans. Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire léger avec de nombreux petits cailloux.

L’élevage dure 15 à 18 mois en fûts.

 

Dégustation

Robe : Couleur rouge rubis.

Nez : Les arômes de fruits rouges dominent

Bouche : Arômes de griotte, mûre et de fruits sauvages typiques des vins de la Côte de Nuits. Belle complexité, élégant et délicat.

Accords Gourmands

Il s'harmonise très bien avec le gibier à plumes tels que pigeonneaux, faisans, cailles.

Appellation
Côte de Nuits Villages A.O.C.
Millésime
2021
Pays
France
Région
Bourgogne
Classement Chai N°5
Prestigieux: Force - Onctuosité - Complexité
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
8724
Garde (Max)
12 ans
Couleur
Rouge
8724
6 Produits

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