Vin Coteaux du Layon - Domaine des Deux Arcs - Chai N°5

Coteaux du Layon 2022 - Domaine des Deux Arcs

Vin AOC Coteaux du Layon du Domaine des Deux Arcs

Occupant une ancienne ferme restaurée de Martigné-Briand, le domaine exploite 38 ha de vignes. Le fils s'est installé en 2005 et a rénové en profondeur le chai. Dès que la pente s'accentue, l'érosion met à nu le vieux socle schisteux et il est alors possible de produire des vins liquoreux comme ce Coteaux-du-Layon.

 

Dégustation

Robe : Superbe ! Jaune dorée et très brillante.

Nez : Arômes de fruits exotiques, abricot et banane.

Bouche :  Son attaque souple est délicate, sa douceur enrobe le palais. Son équilibre est parfait !

Ce vin liquoreux est boire dans les 5 ans, ces arômes fruités se dissiperont après 6 ans de garde laissant place aux coing, rubarbe et miel.

Accords Gourmands

En apéritif, ou pour accompagner les desserts ou le foie gras.

Température de service : autour de 8 °C.

N'hésitez pas à la carafer 2 h avant le service.

Réseaux Sociaux - Officiel

ico fb : https://www.facebook.com/DomaineDesDeuxArcs/

Appellation
Coteaux du Layon A.O.C.
Millésime
2022
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Classement Chai N°5
Gourmands: Moelleux - Suaves - Généreux
Cépage(s)
Chenin Blanc
Température de Service
Entre 10° et 12°C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
40
Garde (Max)
13 ans
Couleur
Blanc
TWIL
OUI
40
56 Produits

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