Cabernet d'Anjou 2018 - Domaine des Deux Arcs
Vin AOC Cabernet d'Anjou 2018 du Domaine des deux Arcs
Apparu au début du XXème, cette appellation représente la plus grosse production de vin d’Anjou-Saumur. Le renouveau des rosés depuis 10 ans à rajeunis sa douceur. Issus de cépages «nobles», rouges à jus blancs, une macération courte est nécessaire pour obtenir sa teinte rosée âge moyen des vignes : 35 ans.
Dégustation
Robe : Rose soutenue au reflet rouge.
Nez : Notes de fruits rouges, frais et friand.
Bouche : Souple et douce, équilibre élégant.
Cépages : Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Accords Gourmands
A tout moment de la journée entre copains, à l’apéritif ou servis au cours d’un repas estival. Accompagne les mets asiatiques ou tex-mex par sa personnalité originale.
Médailles & Récompenses
- Liger d’Argent au Concours des Vins du Vins de Loire 2019
- Médaille d'Or aux Concours des Vignerons Indépendants 2019
Réseaux Sociaux - Officiel
- Appellation
- Cabernet d'Anjou A.O.P.
- Millésime
- 2018
- Pays
- France
- Région
- Vallée de la Loire
- Classement Chai N°5
- Féminins: Clairs - Fruités - Légers
- Cépage(s)
- Cabernet Franc
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 12°
- Référence
- 87
- Garde (Max)
- 3-4 ans
- Sol
- Argilo-Sableux
- Couleur
- Rosé
- TWIL
- NON
87