Clos du Papillon - 2010 - Domaine des Baumard - Chai N°5 Agrandir l'image

Clos du Papillon - 2010 - Domaine des Baumard

41

Domaine des Baumard

Savennières est un petit vignoble de 150 hectares situé en bordure de la Loire et exposé plein Sud. Son terroir est composé de sables et de grès sur sous-sol de schistes et de filons volcaniques (rhyolites). Le Chenin Blanc, cépage traditionnel angevin, y trouve les conditions climatiques optimales pour arriver à pleine maturité et offrir la meilleure matière nécessaire à ce grand vin blanc sec.

Plus de détails

23,90 € TTC

Dégustation

 

«Le Savennières, explique Olivier Poussier (meilleur sommelier du monde), n’est pas le premier vin à servir à un néophyte. En effet, il nécessite 3 à 4 ans pour révéler des arômes classiques d’évolution et 7 à 8 ans pour arriver à parfaite maturité». 

Le Savennières est un vin sec, corsé, complexe et structuré, qui demande plusieurs années avant de se révéler, il a un potentiel de garde de 25-30 ans. Parfois sur des notes minérales, parfois sur des arômes de fruits blancs.


Accords Gourmands


Le servir à 7-8° C. Un passage en carafe le magnifie.


Réseaux Sociaux - Officiel


 : https://www.facebook.com/VinsDeLoire.Baumard

AppellationSavennières A.O.C.
Millésime2010
PaysFrance
RégionVallée de la Loire
Classement Chai N°5Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage PrincipalChenin Blanc
Température de ServiceEntre 7 et 9 ° C
Volume75 cl
Référence41
Garde (Max)30 ans

Produits Promos

truck

Frais de port offerts

Offerts à partir de 400 € TTC en France Métropolitaine
return

Livraison

 48 h Maximum en France Métropolitaine
help

Professionnel ?

 Contactez-nous, prix personnalisé, devis, accès.
help

Service client

 Disponible au 03.23.62.21.15 ou contact@chai5.fr
help

Besoin de Volume ?

 Contactez-nous, devis possible.