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Les Cades - 2014 - Domaine de Peyre Brune

1310

Domaine de Peyre Brune

Le domaine s'étend sur 18ha de coteaux à l'extrême sud de l'Ardèche. La conduite de la vigne privilégie la qualité : réduction des traitements, travail au sol, effeuillage, récolte manuelle pour les blancs. Les rendements moyens d'environ 45hl/ha permettent d'exprimer pleinement le terroir argilo-calcaire. Les cépages traditionnels tels que syrah, viognier, ou grenache y font merveille.


Disponible en 50 cl.

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4,17 €

Dégustation

 

Issu d'un assemblage où le Merlot domine, ce vin allie souplesse, générosité du Grenache et notes légèrement épicées apportées par le Carignan.

 

 

Cépages : Merlot, Grenache et Carignan.

 

Accords Gourmands

 

Charcuterie, grillades & fromage frais.

AppellationArdèche I.G.P.
Millésime2014
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
Classement Chai N°5Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage PrincipalMerlot
Température de ServiceEntre 14 et 16 °C
Volume75 cl
Degré14 %
Référence1310

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