Pinot Noir Terres de Famille 2020 - Domaine de La Vougeraie

Histoire

Offrant à la vigne son sang bleu, le pinot noir appartient au Gotha du vin, à son aristocratie. Le plus fin de tous les cépages à vins rouges, capable des dégustations les plus éblouissantes. Cité pour la première fois en 1375, le nom de ce cépage n’a jamais quitté, depuis, l’histoire du vin de Bourgogne. Ses raisins donnent naissance à ce vin rouge : l’âme même de la Bourgogne, en son berceau. Seul notre vignoble réussit à le maîtriser dans toute sa plénitude. Car il est délicat et complexe. Il s’expatrie mal et comme l’écrit Jancis Robinson, il demeure “jalousement désiré”. En Bourgogne, il est vraiment chez lui.