Lirac Rouge La Dame Rousse 2015 - Domaine de la Mordorée - Chai N°5 Agrandir l'image

Lirac Rouge La Dame Rousse 2015 - Domaine de la Mordorée

942

Domaine de la Mordorée

12,08 €

Dégustation

 

Robe : Couleur rouge très sombre.

 

Nez : S'exprime dans une rare intensité, évoquant le cassis, la mûre et les épices: une merveille.

 

Bouche : La texture est d'une suavité extrême, charnue, ample et gras en bouche avec des tanins déjà fondus, chose très rare pour un millésime aussi jeune ! Les aromes sont délicats, sur le cassis, la framboise et la violette !

 

Cépages : 50% Grenache et 50% Syrah.

 

Accords Gourmands

 

Un poisson noble, à chair ferme, de mer ou d'eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon, omble chevalier, truite). Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau). Des fromages de caractère, affinés et aux arômes puissants.

AppellationLirac A.O.C.
Millésime2015
PaysFrance
RégionVallée du Rhône
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalGrenache
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré14.5 %
Référence942
BioOui

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