Vin Paradoxe Rouge 2017 - Domaine de l'Arjolle - Chai N°5 Agrandir l'image

Paradoxe Rouge 2017 - Domaine de l'Arjolle

7230

Domaine de l'Arjolle

Vin IGP Côtes de Thongue Paradoxe rouge 2017 du Domaine de l'Arjolle


Cépages : 40% Syrah, 25% Merlot, 25% Cabernet Franc et 10% Grenache.


Voici un assemblage peu commun de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache) et de cépages bordelais (Cabernet, Merlot). Élevage de 12 mois en barriques neuves.

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15,00 €

Dégustation

 

Robe : D’une couleur rubis intense et profonde.


Nez : Les arômes sont une explosion de fruits rouges, fruits noirs, violettes avec une légère touche boisée torréfiée.


Bouche : Le palais révèle une superbe structure, dense et fine. Les tanins sont enrobés, d’une très belle qualité. La fin de bouche d’une belle longueur est dominée par les fruits noirs et une pointe balsamique.


Accords Gourmands


En accompagnement d'un Filet mignon, entrecôte languedocienne, fromage.


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AppellationCôtes de Thongue I.G.P.
Millésime2017
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalSyrah
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré14.5°
Référence7230
Garde (Max)15 ans
CouleurRouge

Avis

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