Lyre 2020 - Domaine de l'Arjolle

Dégustation

Robe : Couleur jaune or étincelante.

Nez : Elégant, intense avec des notes savoureuses d’abricot et d’écorces d’oranges confites.

Bouche :  L’attaque est une véritable explosion d’arômes, on y trouve l’orange, le litchi, la mangue et la clémentine. La bouche est aussi prometteuse que le nez : charnue et l’acidité danse sur un équilibre parfait. Le finale, d’une belle longueur avec une pointe acidulée, est dominée par la mangue et la pêche blanche.

Accords Gourmands

Foie gras poêlé, tarte tatin.

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