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Dernière Cueillette 2019 - Domaine de l'Arjolle
Vin IGP Côtes de Thongue Dernière Cueillette 2019 du Domaine de l'Arjolle
Cépage : 100% Chardonnay
La cuvée Dernière Cueillette est une cuvée élégante et surprenante composée de 100% Chardonnay qui a pour particularité d'avoir été vinifiée en partie à l'extérieur afin d'obtenir une oxydation ménagée qui donne le goût taosté de cette cuvée.
Dégustation
Robe : Couleur jaune soutenue laisse refléter des lueurs dorées.
Nez : Parfums de noisette craquante et légèrement toasté.
Bouche : Notes beurrées et grillées. Sa souplesse et sa rondeur sont couronnées d’une pointe d’acidité. C’est un grand vin de gastronomie qui ne peut nous laisser indifférent
Accords Gourmands
Fromage de Savoie (Comté, Beaufort, Roblochon…), queues de lottes poêlées.
Réseaux Sociaux - Officiel
: 
: - Appellation
- Côtes de Thongue I.G.P.
- Millésime
- 2019
- Pays
- France
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Classement Chai N°5
- Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Température de Service
- Entre 8° et 10° C
- Volume
- 75 cl
- Degré
- 14°
- Référence
- Garde (Max)
- 10 ans
- Couleur
- Blanc
10590
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