Copa Santa 2006 - Terroir de la Mejanelle - Domaine Clavel - Chai N°5 Agrandir l'image

Copa Santa 2006 - Terroir de la Mejanelle - Domaine Clavel

136

Domaine Clavel

Cette cuvée est l’expression du terroir de la Méjanelle, si singulier. Un grand vin, puissant, équilibré avec un fier caractère

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14,90 € TTC

Dégustation

 

Robe pourpre intense, profondeur et concentration.


Nez : Arômes fruits rouges et noirs, avec des notes d’épices et un fin boisé.


Bouche : Ample, s’ouvre sur des arômes intenses de fruits mûrs et d’épices douces. Une densité remarquable avec des tanins veloutés et une longue finale mentholée. 

 

Cépages : 77% Syrah, 17% Grenache, 6% Mourvèdre.

 

Accords Gourmands

 

Servir à 14-16°C et carafer quelques heures avant dégustation. A apprécier dans sa jeunesse pour son éclat.

Après 5 ans en cave, ce vin révèlera toute sa complexité et son élégance

AppellationCoteaux du Languedoc A.O.P.
Millésime2006
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Profonds : Charpentés - Corsés - Puissants
Cépage PrincipalSyrah
Température de ServiceEntre 14 et 16 °C
Volume75 cl
Degré14 %
Référence136

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