The Cicada 2022 - Domaine Chante Cigale
Vin IGP Méditerranée
Cépages : 80% Grenache et 20% Carignan
Dégustation
Robe : Couleur Rubis et reflets violacés.
Nez : Arômes de fruits rouges, framboise, typique de la jeunesse du grenache noir.
Bouche : Aromatique et fraîche, soutenue par des tanins discrets et souples. Vin rond et gouleyant.
Accords Gourmands
Charcuterie, grillades & fromage frais.
Le Domaine Chante Cigale est aujourd’hui une des plus importantes propriétés familiales de Châteauneuf-du-Pape. Il est désormais mené par Alexandre Favier, qui perpétue la tradition des vignerons de la famille.
Le Domaine dispose d’un vignoble qui s’étend sur plus de 40 hectares sur l’appellation Châteauneuf du pape répartis sur 45 parcelles, éclatées sur l’ensemble de ce terroir d’exception : la diversité des sols et des cépages permettent d’élaborer des vins uniques. L’esprit du domaine est assuré par Alexandre Favier et son équipe qui assurent eux même chaque étape de la production des vins de la propriété.