Robe : Couleur rubis aux reflets légèrement violets.
Nez : Caractère marqué par son terroir d’épices, de poivre noir, de lavande, cerises noires et mûres sauvages.
Bouche : Elégante et bien équilibrée, charnue, puissante aux arômes persistants de fruits rouges et de garrigue. Cette cuvée offre un grand plaisir de dégustation et récompense les plus patients.
Cépages : Grenache, Syrah et Mourvèdre.
A déguster avec daube provençale aux olives noires, tartare de bœuf avec une sauce béarnaise, papillote de truffe au foie gras, moelleux au chocolat.
A ouvrir 4 heures à l’avance.
Appellation | Châteauneuf-du-Pape A.O.C. |
Millésime | 2007 |
Pays | France |
Région | Vallée du Rhône |
Classement Chai N°5 | Puristes: Riches - Soyeux - Elégants |
Cépage Principal | Grenache |
Température de Service | Entre 16° et 18° C |
Volume | 37,5 cl |
Degré | 14.5° |
Référence | 930 |
Couleur | Rouge |
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