Vin Saint-Joseph Les Challeys de la Maison Delas - Chai N°5

Saint-Joseph Les Challeys 2022 - Delas

Vin AOC Saint-Joseph de la Maison DELAS

Délicat et friand, ce vin se vendait déjà au XVIe siècle. Il était apprécié à la table des rois de France. Au XVIIe siècle, les Jésuites de Tournon lui donnèrent son nom actuel. Entre 1956 et 1969, tous les vignobles de cette partie des Côtes du Rhône ont été regroupés et consacrés sous l'appellation Saint-Joseph.

 

Dégustation

Robe : Couleur rouge rubis.

Nez : Séduit par ses notes fruitées (framboise, fraise, cassis) et ses arômes délicatement boisés.

Bouche : Le vin révèle une bonne ampleur et laisse transparaître une structure tannique, corsée, fidèle à son terroir d'origine.

Accords Gourmands

Idéal sur du boeuf grillé ou mariné, civets, grillades, gibiers, toutes sortes de fromages.

Appellation
Saint-Joseph A.O.C.
Millésime
2022
Pays
France
Région
Vallée du Rhône
Classement Chai N°5
Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage(s)
Syrah
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
6736
Couleur
Rouge
6736
12 Produits

Depuis 1996, la vénérable Maison Delas Frères dont les racines remontent à 1835, a retrouvé l'âme et l'éclat qui ont contribué à sa renommée. 

Sous l'impulsion de la nouvelle direction de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône. 

Une équipe motivée participe fièrement au renouveau qualitatif de cette Grande Maison de la Vallée du Rhône : une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges, la restructuration complète du chai d'élevage figurent parmi les éléments clé de la démarche de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : perpétuer et sublimer l'expression du Terroir.

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