Whisky Cragganmore Distillers Edition - Chai N°5

Cragganmore Distillers Edition 2005

Whisky Cragganmore Distillers Edition 2005 70 cl 40%

 

Authentique malt écossais du Speyside par sa finesse et sa subtilité, le whisky CRAGGANMORE se distingue par son exceptionnelle richesse aromatique. Le Maître-distillateur de CRAGGANMORE a découvert dans les fûts de Porto le partenaire idéal de ce Scotch Single malt (double maturation donc) pour ajouter un goût profond et délicieux à ses arômes secs et maltés et au fruité généreux.

 

Distillé en 2005 et mis en bouteille en 2017.


 

Dégustation

 

Nez : Ce single malt ambré pâle possède une douceur bien distincte, embaumant presque comme un parfum, avec une touche de fumée.


Bouche : La bouche est submergée par des saveurs fruitées de cerises et d’oranges qui aboutissent à des saveurs capiteuses de Porto et de malt, avec une pointe de fumée.


Finale : Une longueur remarquable démarre sur des notes de caramel au beurre puis devient plus sèche et légèrement fumée.

 

Accords Gourmands

 

Chaleureusement recommandé en digestif, sur un foie gras, ou des fromages.

 

Informations supplémentaires

 

Profond et subtil, fruits confits. Les fûts utilisés pour la seconde maturation sont d’anciens fûts de Porto. Autrefois aussi répandus pour l’affinage du whisky de malt que les fûts de Xérès, les fûts de Porto ajoutent une ampleur supplémentaire à ce Single malt du Speyside à l’éventail aromatique déjà très large.

Pays
Ecosse
Région
Speyside
Volume
70 cl
Whisky - Type
Single Malt
Degré
40°
Packaging
Avec Etui
Référence
1350
1350
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