Cours d'Oenologie n°2 : Mémoire Sensorielle - Chai N°5 Agrandir l'image

Cours d'Oenologie n°2 : Mémoire Sensorielle

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Chai N°5

Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, devenez de vrais dégustateurs avertis. Les cours s’adressent à tous les publics : débutants, initiés ou confirmés. Le principe des séances est d’accompagner le dégustateur et de le guider.


La perception et l’appréciation d’un vin est personnel, nous avons tous des sensibilités uniques liées à nos expériences et à notre vécu. Nous vous aiderons à mettre des mots sur vos sensations, à développer votre mémoire olfactive, reconnaître les cépages, les terroirs, les appellations etc.

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55,00 € TTC

Informations


La perception et l’appréciation d’un vin est personnel, nous avons tous des sensibilités uniques liées à nos expériences et à notre vécu. Nous vous aiderons à mettre des mots sur vos sensations, à développer votre mémoire olfactive, reconnaître les cépages, les terroirs, les appellations etc…

 

Module 2 : Mémoire Sensorielle : Développer sa mémoire olfactive, reconnaître les arômes et les classer par famille, reconnaître les cépages en fonction de leur aromatique...


Niveau : Confirmé

 

Durée de la prestation: 2h (de 19h00 à 21h00) - Théorique et pratique.

 

Lieu : Magasin Chai N°5 - Saint-Quentin (Aisne)

 

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