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Vin Chinon Clos de l'Echo 2014 - Couly-Dutheil - Chai N°5 Agrandir l'image

Chinon Clos de l'Echo 2014 - Couly-Dutheil

8904

Couly Dutheil

Vin AOC Chinon Clos de l'Echo 2014 du domaine Couly-Dutheil - Cépage : Cabernet Franc

 

Racé, puissant, dense et tannique, un écho mémorable.

 

" Ce clos, c’est notre fierté ! Un vignoble mythique, situé face à la forteresse médiévale de Chinon et certainement l’un des tous premiers vignobles du Château et sans doute de Chinon. " Arnaud & Jacques Couly-Dutheil

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22,90 € TTC

Dégustation

 

Robe : Couleur rubis profond.

 

Nez : Envoûtant, puissant et complexe avec des notes riches de fruits noirs et d’épices.

 

Bouche : Généreuse, ample, structurée et équilibrée. Les tannins denses et prometteurs exhalent de superbes arômes de fruits.

 

Cépage : 100% Cabernet Franc.

 

Accords Gourmands

 

Accompagnera parfaitement un faisan en cocotte, un carré d’agneau en croûte d’herbes, une fricassée de faisan et de champignons, du sanglier aux airelles, un paleron de boeuf braisé, une noisette de chevreuil sauce poivrade, ou encore un carré d’agneau rôti.

 

Superbe entre 5 et 7 ans. Extraordinaire à ces 10 ans !

 

Médailles & Récompenses


  • Médaille d'Or au Concours des Vignerons Indépendants en 2016

 

Réseaux Sociaux - Officiel

 

 : https://www.facebook.com/Couly.Dutheil/

AppellationChinon A.O.C.
Millésime2014
PaysFrance
RégionVallée de la Loire
Classement Chai N°5Prestigieux: Force - Onctuosité - Complexité
Cépage PrincipalCabernet Franc
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré13.5 %
Référence8904

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