Ladoix - Côte de Beaune - 2013 - Clavelier et Fils

Dégustation

Robe : Evoque le grenat avec des reflets violacés.

Nez : Il rappelle la framboise, la cerise et autres fruits rouges mûrs.

Bouche : Ce vin présente une bonne structure : rond, plein et velouté.

Accords Gourmands

Le Ladoix se marie avec plaisir avec des jambons crus, des viandes subtiles comme le lapin ou le bœuf mais aussi avec des volailles au curry ou des légumes marinés. Les vacherin, reblochon et cîteaux sont aussi d’heureux compagnons.