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Les Terres Salées Blanc 2016 - Christophe Barbier - Chai N°5 Agrandir l'image

Les Terres Salées Blanc 2016 - Christophe Barbier

66

Christophe Barbier

IGP Coteaux de Narbonne Terres de Perpignan 2016 - Cépage : 100% Bourboulenc.

 

Un grand vin blanc original comme au temps des Romains.

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Histoire

 

Le Bourboulenc est le plus vieux cépage implanté dans la Clape, aujourd’hui AOP réputé pour ces rouges, elle ne produisait qu’exclusivement des blancs depuis l’arrivé des Romains il y a plus de deux milles ans. La Narbonnaise était alors la deuxième ville de l’Empire après Rome et la Clape une île.

AppellationCoteaux de Narbonne I.G.P.
Millésime2016
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
Classement Chai N°5Gastronomes: Ronds - Puissants - Sensuels
Cépage PrincipalBourboulenc
Température de ServiceEntre 10° et 12°C
Volume75 cl
Degré13.5 %
Référence66

Fiche Technique - Terres Salées

TERRES SALEES 2016 IGP PERIGNAN BOURBOULENC_fr

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