Montagne Saint-Emilion - 2011 - Château Teyssier

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Cet ancien vignoble qui remonte au XVsiècle est situé sur une côte argiclo-calaciare à quelques kilomètres au nord-est du terroir de Saint-Emilion auquel il est très comparable. Composé principalement de Merlot, le Château Teyssier se caractérise par des arômes intenses de fruits et d'épices que soutiennent des tannins harmonieux et équilbrés.

 

Disponible en Magnum.

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12,90 € TTC

Dégustation

 

Robe : Une magnifique couleur rubis et très brillante. Une belle concentration de matière annonce une dégustation riche en saveurs.

 

Nez : De séduisantes notes de doux petits fruits et de caramel, ainsi que des nuances de vanille : un grand vin en perspective.

 

Bouche : Dès la première gorgée, ce délicieux nectar nous laisse bouche bée : une belle attaque en bouche pleine de matière, corsée et boisée. Les tannins sont soyeux et nets, un vin délicieusement fruité et tonique. Belle finale persistante : un grand vin rouge du bordelais !

 

Cépages : 86% Merlot, 12% Cabernet Sauvignon et 2% Cabernet Franc.

 

Accords Gourmands

 


Ce Château TEYSSIER va sublimer de nombreux plats tels les magrets de canard grillés, une pintade rôtie, des terrines de gibier, un gigot d'agneau, un carrée d'agneau rôti aux champignons, un beau canard rôti, un canard au figues et de nombreux fromages.

AppellationMontagne Saint-Emilion A.O.C.
Millésime2011
PaysFrance
RégionBordeaux
Cépage PrincipalMerlot
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré14.5 %
Référence4592

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