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Vin Moulin à Vent Coeur de Granit - Château de Chénas - Chai N°5

Moulin à Vent 2020 Coeur de Granit - Château de Chénas

Vin AOC Moulin à Vent du Château de Chénas

Cépage : 100% Gamay

Coeur de Granit est le fruit d'une sélection des plus vieilles vignes produisant de petits raisins, d'une vinification longue suivie d'un élevage soigné. Le terroir est granitique. Coeur de Granit est un vin d'une grande pureté, racé et de caractère.

 

Dégustation

Robe : Couleur rubis profond.

Nez : Racé, puissant, avec de la vanille et des fruits noirs.

Bouche : Une tonalité minérale très élégante, des tanins présents mais fins. Un gros potentiel pour l'avenir.

Accords Gourmands

Boeuf Bourguignon, porc braisé...

Appellation
Chiroubles A.O.C.
Millésime
2021
Pays
France
Région
Beaujolais
Classement Chai N°5
Plaisants: Légers - Frais - Fruités
Cépage(s)
Gamay
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
10679
Couleur
Rouge
14080
24 Produits
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