Vin L'Héritage de Chasse-Spleen Haut-Médoc - Chai N°5

L'Héritage de Chasse-Spleen 2021 Haut-Médoc

Vin AOC Haut-Médoc du Château Chasse-Spleen

Cépages : 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot

L’Héritage s’est d’abord appelé l’Ermitage de Chasse-Spleen. Pour des raisons d’homonymie avec quelques autres vignobles, il s'est renommé " Héritage de Chasse-Spleen " en 2000. Elevage : 5 % de bois neuf, 100% Bois.

 

Dégustation

Robe : Couleur rouge rubis et limpide


Nez : Boisé vanillé encore marqué par la jeunesse de l’élevage. Le fruit rouge se note aussi : groseille et cerise.

Bouche : L’attaque est nerveuse et précise. La structure tannique donne un corps plein avec une certaine simplicité mais affirme une belle expression des cépages présents. La finale est persistante et encore un peu tendue sur un grain qui va se fondre rapidement.

Réseaux Sociaux - Officiel

icone Fb : https://www.facebook.com/chateau.chassespleen

Appellation
Haut-Médoc A.O.C.
Millésime
2021
Pays
France
Région
Bordeaux
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
12.5°
Référence
5327
Second Vin
Oui
Couleur
Rouge
5327
6 Produits
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