Charles de Fère Muscat doux Méthode Ancestrale

Dégustation

Robe : Couleur jaune doré, très fines bulles, mousse crémeuse.

Nez : Complexe, puissant, caractéristique du cépage, notes de fleurs blanches et de fruits exotiques.

Bouche : L'Attaque est souple, fruitée, très frais, impression de croquer dans une grappe de Muscat. Sucre bien équilibré par une note d’acidité.

Cépages : Muscat à petits grains.

Accords Gourmands

Servir très frais à l'apéritif ou bien en dessert.

Histoire

Avant que les vins effervescents soient si connu en Champagne, on en produisait déjà depuis le MOYEN-ÂGE dans le Sud de la France. On pensait alors que l’effervescence était créée par l’influence lunaire ou les démons. L'idée a été de réinventer cette méthode pour élaborer des vins fruités, élégants et naturellement faibles en alcool.

Réseaux Sociaux - Officiel

 : https://www.facebook.com/jcboisset

 : https://twitter.com/jc_boisset

 : https://www.instagram.com/jc_boisset/

 : https://www.youtube.com/c/boissetcollection1