Champagne De Venoge Rosé - Chai N°5
Champagne De Venoge Rosé - Chai N°5

De Venoge Rosé

Champagne Rosé Maison de Venoge - Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

 

Une des premières maisons dès 1864 à avoir développé la teinte " oeil de Perdrix " de Venoge présente une cuvée rosée, assemblée à partir des 3 cépages Champenois à dominante de Pinot Noir. Révélant le fruit la profondeur de ce raisin, il est adouci de Chardonnay et de Pinot Meunier sélectionnés pour leur équilibre.

 

Dégustation

 

Robe : Couleur rose soutenue est constellée d’une effervescence très vive.

Nez : On découvre un champagne frais, aux arômes de fruits rouges, avec une petite touche toastée.

Bouche : Quand à elle est fruitée et persistante, alliant rondeur et vivacité, avec des nuances de mûre et de framboise. La finale est longue, sur le fruit et la minéralité.

 

Cépages : 60% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier et 20% Grands Crus de Chardonnay.

 

Accords Gourmands

 

Ce champagne se déguste à l'apéritif et s'accorde aussi parfaitement à un homard en sauce, un saumon cru mariné au fromage blanc à la crème et à l’estragon, des poissons gastronomiques.


Infos Techniques


Vieillissement : 3 ans. Dosage : 7.8 g / litre.


 
Appellation
Champagne A.O.C.
Pays
France
Région
Champagne-Ardenne
Cépage(s)
Pinot Noir
Température de Service
Entre 8° et 10° C
Volume
75 cl
Degré
12°
Champagne - Type
Rosé
Packaging
Avec Etui
Référence
219
219
6 Produits

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