Vin Carmen Carmenère 2016 - Chai N°5

Carmen Carmenère 2017

Vin du Chili Carmen Carmenère 2017


Cépage : Carmenère

 

Le cépage Carmenère est un cépage très ancien cultivé dans le bordelais (Médoc) d'où il est originaire, issu du croisemenent entre le gros cabernet et le cabernet franc. Il représente aujourd'hui 10% des cépages noirs cultivés au Chili.

 

Dégustation

 

Robe : Couleur intense, violet-rubis.

 

Nez : Fruité avec de fortes notes de prunes, de cerises et de mûrier. Dans un second temps, des saveurs plus complexe : avec des confitures, des épinards et du chocolat.

 

Bouche : Le vieillissement en baril donne à ce vin des notes grasses, en faisant ressortir ses épices. La texture est douce, avec des tanins arrondis et un corps moyen..

 

Cépage : 100% Carmenère.

Appellation
Vin du Chili
Millésime
2017
Pays
Chili
Cépage(s)
Carmenère
Température de Service
Entre 16° et 18° C
Volume
75 cl
Degré
13°
Référence
488
488
12 Produits

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