Liste des références par Maison Domaine des Deux Arcs

Vin AOC Cabernet d'Anjou 2018 du Domaine des deux Arcs   Apparu au début du XXème, cette appellation représente la plus grosse production de vin d’Anjou-Saumur. Le renouveau des rosés depuis 10 ans à rajeunis sa douceur. Issus de cépages «nobles», rouges à jus blancs, une macération courte est nécessaire pour obtenir sa teinte rosée âge moyen des vignes :...

Présenté en bouteille de 50 cl, ce vin liquoreux est à boire après 3 ans de garde. Ces arômes boisés se dissiperont après 5 ans de garde laissant place à la nature du cépage (fruits exotiques, miel, ...). Durée de conservation 20 ans. Servir autour de 8 °C, n'hésitez pas à la carafer 2 h avant le service.

Vin AOC Coteaux du Layon du Domaine des Deux Arcs Occupant une ancienne ferme restaurée de Martigné-Briand, le domaine exploite 38 ha de vignes. Le fils s'est installé en 2005 et a rénové en profondeur le chai. Dès que la pente s'accentue, l'érosion met à nu le vieux socle schisteux et il est alors possible de produire des vins liquoreux comme ce...