Solaia 2008 - Antinori Agrandir l'image

Solaia 2008 - Antinori

2036

Antinori

Situé près de la propriété Tignanello, Solaia est un magnifique vignoble d'environ 10 hectares, orienté au sud-ouest à 350 - 400 mètres d'altitude sur un terrain rocheux calcaire.

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250,00 € TTC

Dégustation

 

Robe : Une couleur rouge rubis très intense.


Nez : Délicat et s'ouvre sur de subtiles notes florales. À cela s'ajoutent des effluves de champignon, de sous-bois, de cerise confite, de petits fruits rouges, de cassis, de moka et de cuir !


Bouche : Doté d'une bonne acidité et de tannins très soyeux, ce qui rend le vin parfaitement équilibré et très souple. La finale est riche en arômes ! Un vin puissant, complexe et parfaitement équilibré. Une merveille !

 

Cépages : 75% Cabernet Sauvignon,20%  Sangiovese et 5% Cabernet Franc.


Accords Gourmands

 

A déguster sur les plats les plus rafinés...les viandes rouges ou blanches, les plats à base de viandes comme l’agneau, le gibier à poils et à plumes, la cuisine méditerranéenne, asiatique ou d’Amérique latine, la cuisine élaborée s’accorde également avec ce vin.

Ouvrir 1h avant le service.


Réseaux Sociaux - Officiel

 

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AppellationToscana I.G.T.
Millésime2008
PaysItalie
RégionToscane
Classement Chai N°5Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
Cépage PrincipalCabernet Sauvignon
Température de ServiceEntre 16° et 18° C
Volume75 cl
Degré14 %
Référence2036

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