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Jus de Mandarine 33 cl - Alain Milliat
Informations
La mandarine tardive de Ciaculli tient son nom d'un village proche de Palerme où elle a été découverte.
Elle se distingue par la finesse de sa peau et son fort taux de sucre. Sa production est limitée et ne couvre que 200ha.
Tous les vergers appartiennent à de petits producteurs rassemblés dans un consortium soutenu par SLOWFOOD Italie.
Ingrédients : Jus de mandarine Ciaculli.
Conseils : Aide culinaire, cocktail.
- Volume
- 33 cl
- Référence
- 3082
- Type - Jus
- Jus
3082