Domaine Romy

Vin Beaujolais Nouveau du Domaine Romy Cépage : Gamay Noir Le Domaine Romy, toujours cultivé de manière naturelle selon le cahier des charges Terra Vitis reçoit à l’Automne quelques moutons en pâturage entre ses rangs de vigne. Cette nouvelle étiquette illustre à la fois le côté jeune et espiègle du Beaujolais Nouveau, mais également le...

Vin AOC Beaujolais Les Pierres Dorées 2018 du Domaine Romy   Cépage : Gamay   Un vin gourmand originaire des Pierres Dorées. La vinification de 20 jours donne suite à un élevage de 9 mois sur lies fines en cuve inox afin d'ajouter de la complexité au vin. Vignes cultivées de manière naturelle selon le cahier des charges Terra Vitis (objectif étant de...

Vin AOC Beaujolais Sans Soufre Ajouté Cépage : Gamay Noir Vini l’Ourson est un vin moderne et élégant. Ce Gamay est issu du terroir de grès de La Tour Bourdon à Régnié et dans des vignes en conversion Biologique. Accompagné par de légers remontages, la cuvaison de 10 jours est suivie d’un passage en vieux fûts pendant 8 mois pour...