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Cyril
Chai N°5
Colomba est une bière blanche. Non filtrée, elle présente un trouble naturel dû à la présence des levures. Ele est brassée traditionnellement à partir de malts d'orge et de froment, mais c'est au coeur du maquis qu'elle puise son parfum unique, par l'infusion dans la vuce à houblonner d'un mélange d'herbes du maquis.