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Sydre Argelette 2017 d'Eric Bordelet
L'argelette, désignant le cailloux schisteux, est une cuvée complexe composée du maximum de variétés issues de vieux arbres dans le oucis de respecter le millésime.
Sydre vineux de très bonne garde grâce à son équilibre entre matière, acidité, rondeur, ampleur et minéralité.