Cuvée Don Quichotte 2006 - Domaine Le Roc - AOC Fronton en vente au Chai N°5

Cuvée Don Quichotte 2006 - Domaine Le Roc - Fronton

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Cuvée Don Quichotte 2006

Domaine Le Roc - Fronton

Classement Chai N°5 : Profonds

Charpentés - Corsés - Puissants

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Fiche technique
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Notes : Guide Hachette 2**(vin remarquable) + Coup de Coeur, RVF 15/20
« Sous une robe grenat brillant et soutenu, se dévoile un nez riche, intense, très floral et fruité, légèrement épicé et toujours frais. Après une attaque souple et franche, on apprécie une bouche tout en volume et en fruité, à la belle finale longue, ronde et harmonieuse. » (Guide Hachette des vins 2009).

Dégustation :

Une belle robe grenat brillante.

Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs et de réglisse : superbe !

Ce Fronton nous séduits par la pureté de fruit de la grande cuvée maison Don Quichotte, avec une belle intensité sur la violette et le poivre au moulin. La texture est concentrée, sur de beaux tanins enrobés. En bouche, le fruit est d'une totale gourmandise, la finale est longue, ronde et harmonieuse.

Accords Gourmands :

A déguster sur un navarin d'agneau, un confit de canard, une saucisse de Toulouse grillée...

Caractéristiques :