Minervois 2006 - Hecht & Bannier

 Minervois 2006 - Hecht & Bannier

Hecht & Bannier

Minervois 2006

Robert Parker 90/100

Wine Spectator 88/100

RVF 15/20

Classement Chai N°5 : Puristes

Riches - Soyeux - Elégants

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9,90 € TTC

12 pièces disponible

Dans le Sud de la France, le long de la Mer Méditerrannée s'étend le plus ancien et le plus grand vignoble de notre pays : le Languedoc Roussillon. C'est là que nous sélectionnons dans chaque terroir ou appellation les meilleurs vins. L'élevage qui dure 24 mois se fait principalement dans les Demi Muids, la traditionnelle barrique languedocienne de 600 litres. Conserver la puissance méditerranéenne tout en préservant équilibre et fraîcheur a été notre ambition pour chacun de nos quatre vins.

 

Dégustation :

 

Le Minervois 2006 Hecht & Bannier est onctueux, sensuel : intenses notes de fruits rouges. Dominé par des Syrah profondes et poivées, le vin révèle un fruit généreux que complète la rondeur des Grenache.

 

 

Accords Gourmands :

 

Le Minervois H&B s'accorde à de nombreux plats: les viandes rouges, les plats sucrés-salés, un lapin au pruneaux, une entrecôte grillée, un boeuf bourgignon, une côte de boeuf, un navarin d'agneau, un rôti de porc, un filet mignon de porc en sauce, une terrine de canard forestière, un suprême de volaille...

Caractéristiques :

  • Type : Vin Rouge
  • Cépage : Syrah et Grenache
  • Appellation : Mivervois
  • Région : Languedoc Roussillon
  • Alcool : 14%
  • Robert Parker 90/100
  • Wine Spectator 88/100
  • Revue et Vins de France : 15/20

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