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Sant Armettu 2009 - Corse Sartène

Sant Armettu 2009 - Corse Sartène

 

Sant Armettu 2009

Corse Sartène


 

Gilles Seroin

 

 

Classement Chai N°5 : Plaisant

Léger – Frais - Fruité

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10,00 € TTC


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Dégustation :

 

Issu de cépages traditionnels corses (Sciarellu et Niellucciu), mais aussi de Syrah et Grenache, ce vin allie les aspects très différents de chacun de ces cépages. Cette complexité, qui fait sa spécificité, en fait un vin sauvage. Du Grenache, traditionnellement utilisé dans la préparation du Porto Corse, il garde un arôme minéral certain. Le Sciarellu et Niellucciu lui apportent une robe sombre et élégante, ainsi qu’un mélange en bouche d’épices et de douceur. Le Syrah, enfin, l’enrichit d’un léger arôme de réglisse. Long en bouche et riche en saveurs, c’est un des vins incontournables du domaine.

 

 

Accords Gourmands :


 

Un civet de marcassin, une côte de boeuf, un filet mignon de porc moutarde, un navarin d'agneau, tous les plats traditionnels corses, comme le Canistrelli...

 

 

Caractéristiques :

 

  • Type : Vin Rouge

  • Région : Corse

  • Appellation : Corse

  • Cépage: 60 % Sciarellu, 20 % Niellucciu, 10 %  Grenache Noir et 10 % Syrah

  • Alcool: 12.5%
  • Pays France
  • Millésime 2009
  • Domaine Sant Armettu
  • Couleur Rouge
  • Contenance 75cl
  • Classement Chai N°5 Plaisants: Légers - Frais - Fruités
  • Cépage Sciarellu
  • Appellation Corse Sartène
  • Région Corse
  • Univers Vins

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