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La Ciste 2011 Domaine de Peyre Brune

La Ciste 2011 Domaine de Peyre Brune

 

La Ciste 2011

Domaine de Peyre Brune

Coteaux de l'Ardèche

 

Classement Chai N°5 : Friands

Epicés - Riches - Gourmands


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4,90 € TTC

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Le Domaine s'étend sur 18 ha de coteaux à l'extrème sud de l'Archèche. La conduite de la vigne privilégie la qualité : réduction des traitements, travail du sol, effeuillage. Les rendements moyens d'environ 45 hl/ha permettent d'exprimer pleinement le terroir argilo-calcaire. Les cépages traditionnels tels que syrah, viognier, ou grenache y font merveille

 

Dégustation :

 

Les trois cépages lui donnent au nez des fragrances d’agrumes et en bouche de la rondeur, du fruité, de la longueur et une finale agréablement acidulée, sur l’orange sanguine.

Un rosé vif, riche et fruité.

 

 

Accords Gourmands :

Servir frais vers 10°C à l'apéritif, sur tous les plats d'été, les hors d'oeuvre accompagne la cuisine légère et la cuisine asiatique.

 

Caractéristiques :

  • La Ciste 2011 Domaine de Peyre Brune
  • Type : Vin Rosé
  • Cépage : Cinsault 25 %, Grenache 25 %, Merlot 50 %
  • Région : Rhône-Alpes
  • Appellation : Vin de Pays des Coteaux de l'Ardèche
  • Alcool : 13%
  • Région Vallée du Rhône
  • Pays France
  • Millésime 2010
  • Domaine Domaine de Peyre Brune
  • Couleur Rosé
  • Contenance 75cl
  • Classement Chai N°5 Friands: Epicés – Riches – Gourmands
  • Cépage Merlot
  • Appellation Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche
  • Univers Vins

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