Vacqueyras Domaine Bouvencourt 2010 Laurent Brotte en vente au Chai N°5

Vacqueyras Bouvencourt 2010 - Brotte

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Vacqueyras

Domaine Bouvencourt 2010

Brotte

Nouveauté Chai N°5

Classement Chai N°5 : Puriste

Riche - Soyeux - Elégants

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Fiche technique
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Ce Vacqueyras du Domaine Bouvencourt signé par la maison Brotte est né de la rencontre d’un excellent terroir de la vallée du Rhône associé au talent du domaine et au savoir-faire d’une maison prestigieuse.

Dégustation :

Le vignoble est suivi en culture raisonnée et les rendements sont extrêmement limités à 35 hectolitres par hectare. Ces conditions restrictives permettent d’atteindre facilement la maturité et un degré alcoolique supérieur à 13 %. Un belle robe d'un rouge pourpre soutenu. Son bouquet très fin, provençal, aux notes d’herbes de Provence, de garrigue, est soutenu par des arômes de fruits rouges et noirs, de terre et d’olive. La bouche ample et étoffée est particulièrement marquée par une texture charnue. Un très grand Vacqueyras !

Accords gourmands :

De nombreux plats s'accordent avec le Vacqueyras comme les cuisses de canard confites, le pigeon, l'agneau, le filet mignon en sauce, un carré de veau à la provençale, les volailles, et les pièces de boeufs grillées...

Température de service : environ 16°C

Caractéristiques :