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Sancerre Rouge Chavignol 2010 Domaine Martin

Sancerre Rouge Chavignol 2010 Domaine Martin

 

Sancerre Rouge Chavignol 2010

Domaine Martin


Classement Chai N°5 : Plaisant

Léger – Frais - Fruité

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15,90 € TTC


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Dégustation :

 

Un Sancerre avec de la richesse et une palette expressive de fruits mûrs. Un vin à la bouche fraîche, harmonieuse, avec un côté juteux réjouissant et plein de fruits. Les tanins sont sobres et la finale longue.

 

 

Accords Gourmands :


Des entrées froides (autour des légumes, des terrines, des chèvres frais).
Des mets aux saveurs iodées, crus ou cuits (coquillages, moules, palourdes, clams), fruits de mers (bulots, crevettes, huitres), crustacés froids et chauds (homard, langouste), poissons crus et marinés et/ou carpaccio. Cuisine asiatique(sushi, sashimis). Une viande blanche (volaille, veau, ris de veau). Fromages de chèvres frais et affinés.

Température de service : 14-16°C

 

Caractéristiques :

 

  • Type : Vin Rouge

  • Région : Loire

  • Appellation : Sancerre

  • Cépage: 100% Pinot Noir

  • Alcool: 13.5%

  • Garde : entre 4 et 8 ans

  • Classement Chai N°5 Plaisants: Légers - Frais - Fruités
  • Cépage Pinot Noir
  • Appellation Sancerre
  • Contenance 75cl
  • Couleur Rouge
  • Domaine Yves Martin
  • Millésime 2010
  • Pays France
  • Région Vallée de la Loire
  • Univers Vins

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