Irouléguy Tradition 2009 - Domaine Arretxea

Irouléguy Tradition 2009 - Domaine Arretxea

 

Irouléguy Tradition 2009

Domaine Arretxea

 

Classement Chai N°5 : Puristes

Riches - Soyeux - Elégants

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16,00 € TTC


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Cette cuvée démontre une nouvelle fois la qualité du travail de Thérèse et Michel Riouspeyrous, l’authenticité de leurs vins produits sur ce petit vignoble de 8,5 ha en terrasses et coteaux, conduit en agriculture biologique.

 

 

Dégustation :

 

Très joli vin bio du domaine Arretxea, loin des irouleguys durs et tanniques. Le nez de cassis est très plaisant. La bouche est fruitée avec des tanins mûrs déjà doux. Une très belle longueur. À carafer 2 heures minimum avant la dégustation.

 

 

 

Accords gourmands :


 

Servir carafé vers 17°/18°C sur des belles pièces de boeuf, d'agneau, gibiers, canard et tous les plats du Sud-Ouest...

Maturité vers 2011 - 2014

 

Caractéristiques :

 

  • Type : Vin Rouge (Bio)
  • Région : Sud-Ouest (Pays-Basque)
  • Cépage : 50% tannat, 35% cabernet franc, 15% cabernet-sauvignon

  • Alcool : 12.5%


  • Région Sud-Ouest
  • Pays France
  • Millésime 2009
  • Domaine Arretxea
  • Couleur Rouge
  • Contenance 75cl
  • Classement Chai N°5 Puristes: Riches - Soyeux - Elégants
  • Cépage Tannat
  • Appellation Irouléguy
  • Univers Vins Bio

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